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我们常说
油锅起火千万不要用水灭
有小伙伴表示好奇
如果这时候用水浇
会有什么后果呢？
最近，一段油锅起火的视频
在朋友圈疯传
恐怖！！
这番“作死”操作
可谓直观地反映了用水灭火的后果
大家不许学哦
起火的油锅一旦遇水
会导致火焰迅速上窜
甚至整个厨房被大火包围！
实验演示，请勿模仿
有小伙伴疑惑了
“放青菜 盖锅盖”
油锅灭火六字箴言
不应该众所周知吗？
其实遇到油锅起火
哪怕是经常下厨的亲
也不一定清楚怎么正确应对
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据2019年广东省居民消防安全常识知晓率调查数据显示，离退休人员、家庭主妇、待业（失业）者、自由职业者等群体中，仅有50.9%的受调查者明确认识到，油锅起火时，“倒水入油锅”的做法是错误的。
请问油锅起火时下面哪一种行为是错误的？
换句话说
竟有近一半的人没认识到
油锅起火时倒水灭火是错误的
而且有17.1%认为不可以倒菜入油锅
更有28.0%认为盖锅盖是不对的
细思极恐......
现实中也有不少
用水把火“灭大”的例子
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12月7日，安徽省蚌埠一居民家中，一位奶奶炸鸡腿后火未完全关闭，造成油锅起火。情急之下奶奶赶紧找一盆水用水泼灭火，不曾想，火“轰”地冒出，奶奶吓得急忙带着两个孩子逃生。好在消防员及时赶到，大火被成功扑灭，无人员伤亡。
5月21日，浙江台州一厨师温某，发现厨房油锅着火后竟舀了一勺水去灭，导致火势过大，整个厨房都给烧了。所幸最后无人员伤亡，这位厨师因过失引发火灾被依法行政拘留了10天。
大家记好咯
厨房遇到油锅突然起火
先别慌！这些方法能帮到你
用锅盖
这里有两个细节要注意
锅盖
需要等一会会
等锅内的油冷却
以及完全与氧气隔绝了才能打开锅盖
像这样↓
除了锅盖和青菜
灭火毯和干粉灭火器也能派上用场
家里可以备着应急
实在记不住
前几天李佳琦告诉大家
油锅灭火的简易版
这个好记↓
油锅起火丢把菜
顺手盖上大锅盖
